Hoe stroopwafels in de fabriek worden gemaakt
A2 Dutch ćwiczenia ze słuchania · Niderlandzki · Dopasowane do początkujących
Co to jest holenderskie „stroopwafel”?
stroopwafel to narodowe ciastko Holandii: dwie cienkie warstwy wafla prasowane na płasko i przełożone warstwą ciepłego syropu karmelowego. Wymyślone w Gouda około 1810 roku, ciastko powstawało pierwotnie z resztek ciasta i szybko stało się tanim przysmakiem klasy robotniczej. Tradycyjny sposób jedzenia polega na położeniu go na krawędzi filiżanki z gorącą herbatą lub kawą; para zmiękcza stroop, a ciastko ogrzewa się równomiernie. Holenderskie supermarkety oferują kilka marek (Daelman’s, Verkade, marki własnej Albert Heijn), ale na targowiskach (zwłaszcza na goudzkim Stroopwafelmarkt) nadal można kupić świeżo wypiekane ciastka, które biją na głowę wszystko, co fabryczne.
W tym nagraniu Het Klokhuis odwiedza miejsce narodzin w Gouda: “Stroopwafels zijn typisch Nederlandse koekjes. De eerste die werd gebakken tweehonderd jaar geleden in een bakkerij in Gouda.”
Częstotliwość słów
Jak popularne jest to słownictwo w tym materiale: A2 Dutch ćwiczenia ze słuchania?
Ogólna częstotliwość niderlandzkiego
Częstotliwość mówionego niderlandzkiego
Słowa powyżej poziomu tego klipu
Szybkie objaśnienia słownictwa, które wykracza poza poziom A2 tego filmu.
Źródło: wordfreq 3.1.1 (ogólne) · SUBTLEX-NL 2014 (mówiony). Przedziały są przybliżone. Dokładne rangi nie są zapisywane.
- ▸In Dutch food-history and Gouda heritage writing (Gouda Cheese & Stroopwafel Experience, Visit Gouda, Trouw)
- ▸In Dutch bakery and supermarket marketing (Daelman’s, Albert Heijn, Verkade)
- ▸In international Dutch-export coverage (NRC, De Volkskrant, The Guardian)
- ▸In Dutch primary-school food content (Het Klokhuis, Schooltv, Allerhande)