Dans les coulisses d’une cabane à sucre géante
B1 French ćwiczenia ze słuchania · Francuski z Quebecu · Dopasowane do średnio zaawansowanych
Co to jest quebecka „cabane à sucre”?
**Cabane à sucre” dosłownie to „sugar shack”, czyli „cukrowa chatka”, ale w Quebecu to cała wiosenna instytucja: chatka w klonowym gaju, gdzie sok gotuje się na syrop, a rodziny zbierają na posiłki *temps des sucres* – zupa grochowa, *fèves au lard*, *oreilles de crisse* i *tire sur la neige* (ciepły syrop wylany na świeży śnieg). Dzieci mają wolne od szkoły, a restauracje zamykają, by zorganizować wycieczki.
W tym klipie prowadzący Eric Arnaud odwiedza Saint-Robert-de-Bellarmin – miejscowość 800 mieszkańców z milionem otworów do kroplowania i jedną z największych cabanes à sucre w Quebecu. Bracia Pépin prowadzą 160 000 entailles i eksportują do 53 krajów. Kanada produkuje ok. 80 % światowego syropu klonowego; Quebec – ok. 90 % kanadyjskiego.
Częstotliwość słów
Jak popularne jest to słownictwo w tym materiale: B1 French ćwiczenia ze słuchania?
Ogólna częstotliwość francuskiego
Częstotliwość mówionego francuskiego
Słowa powyżej poziomu tego klipu
Szybkie objaśnienia słownictwa, które wykracza poza poziom B1 tego filmu.
Źródło: wordfreq 3.1.1 (ogólne) · Lexique 3.83 (mówiony). Przedziały są przybliżone. Dokładne rangi nie są zapisywane.
- ▸In temps des sucres coverage by La Presse, Le Devoir and Radio-Canada
- ▸At named producers: Érablière au Sous-Bois, Cabane à Sucre Au Pied de Cochon and Sucrerie de la Montagne
- ▸In tourism material from Bonjour Québec and the Producteurs et Productrices Acéricoles du Québec (PPAQ)
- ▸In food shows like Curieux Bégin, Les Chefs! and L’Épicerie on Radio-Canada