Crêpes à la banane faciles et rapides

Co oznacza „par après” we francuskim?

Par après oznacza „potem, następnie”. Jest standardem we francuskim belgijskim i powszechne w Quebecu, podczas gdy Paryżan powiedziałby ensuite albo po prostu après. To nie błąd, który się wciska: to zwrot istniał we francuskim ogólnym i zniknął w XVIII wieku, przetrwając na obrzeżach frankofonii. Usłyszenie go to dobra wskazówka, że mówiący jest Belgiem, Kanadyjczykiem z Quebecu lub z północy Francji.

Francuski belgijski zachowuje cały zestaw takich przetrwania i wynalazków – septante i nonante dla siedemdziesiątu i dziewięćdziesiątu, une drache na ulewny deszcz, savoir używane tam, gdzie we Francji jest pouvoir. Tutaj par après po prostu łańcuchuje kroki: rozgnieć dwie dojrzałe banany, wbij dwa jajka, par après, ajoutez la farine. Warto też zapamiętać: c’est parti, uniwersalne „do roboty / ruszajmy”, które otwiera i zamyka filmik.