Een restaurantgesprek in het Nederlands

Co oznacza “plat water” przy zamawianiu w holenderskiej restauracji?

Krótki dialog w restauracji zadaje klasyczne pytanie: plat water of bruisend water?, czyli „woda niegazowana czy gazowana?”. Plat oznacza dosłownie „płaska” i opisuje wodę całkowicie pozbawioną bąbelków, natomiast bruisend („musująca”, od bruisen — „musować, pienić się”) to woda gazowana. W każdej holenderskiej restauracji to jeden z pierwszych wyborów, jakie usłyszysz, zaraz po tym, jak dostaniesz menu.

Plat water to standardowe określenie w całym obszarze języka niderlandzkiego, ale jest szczególnie popularne w Belgii. W Holandii usłyszysz też Spa blauw — niegazowaną wodę marki Spa, której nazwa stała się ogólnym określeniem, albo po prostu water zonder prik („woda bez bąbelków”). Niezależnie od sytuacji, odpowiedź jednym słowem — „plat” albo „bruisend” — jest zupełnie naturalna.