Palacsintatészta készítése vízzel, tej és szóda nélkül

Co oznacza „biztos, ami biztos” w języku węgierskim?

Biztos, ami biztos to to, co Węgrzy mówią tuż przed podjęciem jednego środka ostrożności więcej niż to konieczne. Dosłownie „co pewne, to pewne”, robi to samo co angielskie „better safe than sorry” – dodatkowa kłódka, drugie kopie zapasowe, albo, w kuchni, odrobina oleju wmieszana w ciasto na placki nehogy leégjen, „żeby nie przypaliło się”.

Warto zapamiętać ten schemat: goły przymiotnik, potem ami („co, który”), a znowu ten sam przymiotnik. Jego uprzejmy kuzyn to a biztonság kedvéért, „dla bezpieczeństwa”. A małe słowo obok, nehogy, to druga połowa ostrożnego węgierskiego zdania – „żeby nie, aby… nie”, używane zawsze, gdy chronisz się przed skutkiem, a nie dążysz do celu.