Tradizioni e cibi di Pasqua e Pasquetta in Italia

Co to jest „Pasquetta” i dlaczego Włosi piknikują w ten dzień?

W tym filmie omówione są wielkanocne potrawy, ale prawdziwym gwiazdorem słownictwa jest Pasquetta – „mała Wielkanoc”, włoski przydomek dla Lunedì dell’Angelo, czyli poniedziałku wielkanocnego. To prawny dzień wolny od pracy, a tradycja nakazuje spędzać go na świeżym powietrzu: piknik lub grill z rodziną i przyjaciółmi, często z resztkami jadła z dnia poprzedniego.

Urzędowa nazwa upamiętnia anioła, który poinformował kobiety przy grobie Chrystusa o jego zmartwychwstaniu. Zwyczaj piknikowania jest nowszy – zapanował w bogatszych rodzinach w XIX wieku i stał się powszechnym, gdy samochody ułatwiły jednodniowe wycieczki. Włoskie państwo wprowadziło ten dzień jako oficjalne święto dopiero w 1947 roku.