Selenio, tiroides y cansancio: relación y solución natural

Co to jest „nuez de Brasil” a co „castaña” w hiszpańskim?

Nueces de Brasil to orzechy brazylijskie, duże nasiona bogate w selen. Haczyk polega na tym, że nuez to słowo zbiorcze oznaczające „orzech” (a konkretnie orzech włoski), więc nazwa oznacza po prostu „brazylijski orzech”. Przejedź się do Ameryki Południowej, a ten sam produkt to zazwyczaj castaña — castaña de Pará albo castaña amazónica — mimo że castaña normalnie oznacza kasztan. Jeden orzech, dwie zupełnie różne rodziny nazw.

To klasyczna pułapka słownictwa regionalnego: Hiszpan usłyszy castaña i wyobrazi sobie pieczonego kasztana, a Bolivijczyk lub Peruwianin ma na myśli orzech amazoński, który jesz dla selenu. Hiszpańskie nazwy orzechów są w ogóle śliskie — cacahuate kontra maní na orzech ziemny to ta sama historia. Gdy przepis lub film o zdrowiu mówi castaña, sprawdź kraj pochodzenia, zanim zgadniesz, który orzech leży na stole.