냉장고를 부탁해 셰프들의 미역 요리 팀전

Co to jest “miyeokguk” (koreańska zupa z morskich wodorostów)?

W programie kulinarnym 냉장고를 부탁해 (Proszę, zajmij się moją lodówką) gość przyznaje się do jedynego dania, które potrafi ugotować: «유일하게 할 줄 아는 음식이 미역국이거든요» (“jedynym daniem, które umiem zrobić, jest zupa z morskich wodorostów”). 미역국 (miyeokguk) to zupa zrobiona z 미역 (miyeok), czyli morskiego pasternika.

Głębią się w koreańskim życiu: je się miyeokguk w dniu urodzin, bo matki tradycyjnie jedzą ją po porodzie, więc zupa wiąże cię z twoimi pierwszymi dniami. Jeden z przysądów ostrzega przed zjedzeniem jej przed egzaminem, bo śliskie wodorosty mogą sprawić, że “wypoiszczysz” i nie zdasz. Pociecha, pamiątka i trochę szczęścia w jednej misce.